内蒙古乌珠穆沁广袤的大草原上,羊是一道必不可少的风景,每只羊都独享当季嫩草,经过3000小时放养的嫩羊,即是梁山烤羊肉的来源,再佐以十八种天然香料进行腌制,绝无二家。
特选羔羊身上最嫩的部位羊后腿肉,去筋去油特,经过研发团队上千次尝试和调配,特制腌制酱料机械化加工,烤制过后外焦里嫩,老少咸宜。